西餐料理专业_甘肃欧米奇西点职业培训学校官网

西餐发展前景

随着餐饮行业的发展，西餐行业已经成为热门行业，未来5年西餐主厨社会需求量达到500万人，在业内已经出现了很多企业缺少人才，使得西餐行业收入高于其它行业。西式烹调各类相关技能表现出的行业好、入门快、就业好等种种特点则成为90后学习的技能

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课程亮点

小班化教学
互动式实操

实操教学
告别传统桌椅板凳

创就业活动
帮助学生快速成长。

一次性收费
学习过程中不收取任何费用

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教学作品

用心做好每一道西餐，只为您最终的满意

扒肉眼牛排配红酒汁
Grilled steak with red wine

香烤德式咸猪手
Roasted German suitors

意式肉酱千层面
Italian sauce lasagna

传统总汇三明治
Traditional club sandwich

烤羊排配玉米糕
Grilled lamb chops with corn cake

美式BBQ烤肋排
American BBQ ribs

披萨饺
Pizza dumpling

意式荤食薄脆披萨
Italian non-vegetarian food pizza dough

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师资力量

汇聚行业老师，只为精益求精

彭修文

职称
西餐大厨/讲师
特长
法式料理日式料理西班牙料理
所获荣誉
毕业于法国蓝带厨师学校，
并在上海米其林必登必alma西班牙料理、
米其林一星Jean Georges法餐、
跟随英国米其林主厨Jerome Tauvron
在上海打造silex日法混合餐厅

在线与老师沟通

先进设备

引进意大利品牌Mareno西餐教学设备

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课程时间/课程内容

课程时间

120个学习日（约3个月）
共学习200多个品种

课程内容

（1）汤类：法式洋葱汤、意大利蔬菜汤、匈牙利牛肉汤等26个
（2）色拉类：法式尼斯色拉、德式土豆色拉、美式华尔街道夫色拉等38个
（3）三明治类：法式火腿三明治、金枪鱼三明治等共22个
（4）主菜类：法式迷迭香烩羊膝、美式BBQ烤肋排等66个
（5）配菜类：黄油煮土豆、普罗旺斯焗番茄等24个
（6）汁水类：各式热汁冷汁千岛酱、红酒汁等25个
（7）小吃类：牛肉沙爹串、芦笋牛肉卷等20个

了解学习内容

就业/创业保障

针对就业人员：

岗前培训
合格学员给与辅导
优质学员给与奖励

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针对创业人员：

提供专业的创业营销课程
运营技巧和成本控制
店铺的选址、装修以及原材料、
设备采购的经验分享

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同学们，成长很涩，没关系，
兰州欧米奇一直都在，我们是你最坚强的后盾，
让我们一起克服成长的苦涩，一起走向更美好的人生！